Le Roi Petit-Déjeuner
Un petit-déjeuner gourmand et varié
Chaque matin, nous vous proposons un buffet petit-déjeuner digne du repas le plus important de la journée.
Dès 05h30 en semaine et à partir de 06h30 le week-end, nous commençons à garnir notre buffet afin de vous aider à commencer la journée du bon pied et en pleine forme.
Vous êtes plutôt petit-déjeuner sucré ou salé ? Les deux?! ça tombe bien, on vous propose une large gamme de produits.
Restaurant à Rennes
Le Castel
Jeudi 23 mai 2019
Menu du jour
Salade de tomate, mozzarella et feta
Ou
Salade d'asperges et son magret fumé maison
*-*-*-*-*-*-*
Travers de porc rôti au miel et aux épices
Ou
Trio de poissons à la provençale
(Saumon, mostelle, cabillaud)
Ou
Faux-filet grillé, beurre aux herbes
*-*-*-*-*-*-*
Assiette de fromages A.O.P et locaux
Ou
Buffet des desserts maison
Ou
Café gourmand
Restaurant ouvert à tous
Si vous désirez venir au restaurant pour déjeuner ou dîner, accompagné de vos collègues ou de vos clients ; ou tout simplement pour organiser un dîner familial ou entre amis, dans un restaurant de qualité, alors le restaurant de Rennes, Le Castel, vous conviendra.
En effet, la cuisine préparée par notre chef varie en fonction des saisons et des produits locaux, ce qui garantit la qualité de nos produits. Restaurant ouvert à tous, midi et soir.
Entrez dans le restaurant Le CASTEL
Producteurs Locaux
que vous pouvez retrouvez au buffet Petit-déjeuner et au restaurant
Ici, découvrez les adresses exactes de nos producteurs locaux avec lesquels nous travaillons. Nous vous précisons que cette liste n'est pas exhaustive et qu'en fonction des stocks et des saisons, il se peut que vous retrouvez plus ou moins leurs produits sur notre buffet petit-déjeuner ou sur la Carte de notre restaurant.
Boulangerie Pinault
Pain & viennoiseries
51 Avenue André Bonnin
35135 Chantepie
35135 Chantepie
Muroise et compagnie
Confitures et gelées.
La Hersonnière
44330 Vallet
44330 Vallet
Régis Tropée
Cidre, jus de pomme, vinaigre de cidre, et pommé.
Le Drugeon
35340 La Bouexiere
35340 La Bouexiere
EARL Huitres Desrais
Huîtres.
8 rue de l'Huitrier
35260 Cancale
35260 Cancale
Les vergers d’armorique SARL
Jus de pomme artisanal
La Meletrie
35130 Visseiche
35130 Visseiche
Crêperie Le Guen
Fabrication de galettes au blé noir, crêpes et pâtisseries bretonnes.
ZA Le Plat d'Or
35330 La Chapelle Bouëxic
35330 La Chapelle Bouëxic
Domaine Cady
Vins blancs, rouges, rosés et fines bulles. 7 AOP sont produites sur le domaine.
20 Valette
49190 Saint Aubin de Luigné
49190 Saint Aubin de Luigné
EARL des Ferrières
Exploitation de vaches laitières.
EARL des Ferrières
35500 Vitré
35500 Vitré
Fleur de Ciel
Apiculture: miels, propolis et bonbons au miel.
36 rue des Tintiaux
35260 Cancale
35260 Cancale
Plancoët
Eau minérale naturelle.
Avenue de Sassay
22130 Plancoët
22130 Plancoët
GAEC Maine-atlantique
Viande bovine élevé par Mrs Hervé HUNAULT & Thierry CHANTEBEL installé en GAEC. Éleveurs en Maine-Anjou, leurs pratiques privilégient la qualité des produits, ce qui va obligatoirement de pair avec le respect et le bien-être des animaux.
La Ministrerie
44110 Soudan
44110 Soudan
Aux Saveurs des Fées / Safran de Breizh
Conserves de fruits et confitures, condiments et vinaigre, épices, safran.
1 boulevard Lasne
35134 Coesmes
35134 Coesmes
La Ferme de la Sablonnière
La Ferme de la Sablonnière offre des produits laitiers et fermiers, basé à Guipry-Messac
La Sablonnière
35480 Guipry Messac
35480 Guipry Messac
Boulangerie Chicherie
Boulangerie pâtisserie.
6 rue du Parc
35135 Chantepie
35135 Chantepie
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